De Eerste Enige Echte…

Curaçaose ‘Sentebibu’: 100% aloë gezondheidsdrank

Het sap van de Curaçaose aloëplat – de gel – blijkt voor de mens werkelijk ‘supergezond’. Daarom heeft het lokale bedrijf CurAloe NV eind vorig jaar ‘Sentibibu’ op de markt gebracht. Volgens de producent een 100% aloë gezondheidsdrank. Een kennismaking met deze pure topper. 

Veel kennis over voedingsmiddelen en hun helende eigenschappen is lange tijd volkomen genegeerd en zelfs vergeten. Maar tegenwoordig worden we ons meer en meer bewust van dat sommige planten niet alleen vitamines en mineralen bevatten, maar ook de zogenoemde fytochemicaliën of fytonutriënten en wellicht nog andere stoffen die belangrijk zijn voor het goed functioneren van ons lichaam. 

Waardevol natuurproduct

Uitgebreide studies over de invloed van voeding op ziektes zoals: kanker, suikerziekte, te hoog cholesterol, hoge bloeddruk en andere hart- en vaatziektes hebben uitgewezen dat een gebalanceerde voeding met veel fruit en groentes en weinig verzadigde dierlijke vetten een positief effect op het lichaam hebben en de kans op bovengenoemde ziektes kunnen verminderen.
Pure aloëgel bevat meer dan 75 voedingsstoffen, waaronder vitamines, mineralen, enzymen en aminozuren en verscheidene fytonutriënten. Bovendien bevat Aloë Vera Gluco-mannan, een complexe polysaccharide die uit korte en lange suikerketens bestaat. De ‘korte’ polysaccharide speelt een belangrijke rol bij het helingsproces van beschadigde cellen en activeert het eigen immuunsysteem. De lange keten polysaccharides beschermt het lichaam tegen aanvallen van bacteriën en virussen door deze onschadelijk te maken om ze als het ware in te kapselen.
Resumerend: geen enkel ander natuurproduct bevat zo veel waardevolle stoffen die goed zijn voor het lichaam als aloëgel.

Lokale productie

De Aloë Vera van Curaçao staat wereldwijd bekend om zijn hoge concentratie van genoemde waardevolle stoffen en de Aloë Vera Barbadensis Miller (de officiële naam) wordt ook vaak Curaçao Aloë genoemd. De ‘aloëgel’ van onze eigen bodem is dus van zeer hoge kwaliteit en een veel gevraagde grondstof. Op een relatief kleine plantage (10.000 m2), wordt de aloë bovendien op 100% biologische manier geteeld. Er worden géén chemische bestrijdingmiddelen en kunstmest gebruikt en het onkruid en gras wordt op zeer natuurlijke manier onder controle gehouden door de kudde ‘Black Belly’ schapen. Producent CurAloe NV: ,,Als de plant volwassen is na 4 tot 5 jaar, worden de dikste en sappigste buitenste bladeren met de hand geplukt en daarna grondig gereinigd. We laten vervolgens de bladeren eerst de aloine uitbloeden. Deze gele, bittere vloeistof, werkt zeer sterk laxerend werkt en kleurt sterk. De vlekken zijn moeilijk uit kleding te verwijderen. Daarna wordt de doorzichtige gel uit de bladeren geperst en met natuurlijke conserveringsmiddelen zoals citroenzuur houdbaar gemaakt.” 

Veel kaf onder koren

Vervolgens wordt de gel gefilterd en het eindproduct is een heldere doorzichtige vloeistof. Kleur en smaak van deze pure juice kan van oogst tot oogst verschillen omdat het een puur natuurlijk product is. ,,Ons eindproduct wordt altijd grondig getest door daarin gespecialiseerde laboratoria, om de klant een constante kwaliteit te kunnen garanderen.” 
Veel aloë producten worden op de markt gebracht, maar er is veel kaf onder het koren. ,,Hoeveel aloë is toegevoegd, welke bewerking heeft die aloë ondergaan en waar komt de aloë vandaan, zijn vaak vragen die niet worden beantwoord. Onze producten van hebben hoge concentraties aloë van de allerhoogste kwaliteit”, stelt CurAloe vastberaden.

Honderd jaar leven

Puur aloësap – minimaal 25 ml dagelijks – verbetert de gezondheid, verhoogt je energie, versterkt je eigen immuunsysteem, reinigt maag en darmen en stimuleert de werking van de darmen. Maar omdat veel mensen niet van de smaak van puur aloësap houden, is CurAloe in december 2005 begonnen met de productie van een aloë gezondheidsdrank: Sentebibu. ‘Sentebibu’ is de Papiamentse naam voor Aloë Vera en betekent: ‘honderd jaar leven’. Sentebibu is een heerlijke, gezonde en verfrissende dorstlesser. 
Deze aloëdrank is gemaakt met pure aloë, kleine stukjes aloëpulp, mineraal water, vitamine C, Calcium, aloë polysaccharides en natuurlijke kleur- en smaakstoffen. De natuurlijke drank is gezoet met vruchtensuiker (fructose); dit levert namelijk eenderde meer energie dan geraffineerde suiker of ‘corn syrup fructose’, met hetzelfde aantal calorieën. Fructose wordt trager in het lichaam opgenomen dan gewone suiker en er is minder insuline nodig voor de opname zodat fructose geen overbelasting geeft aan de koolhydraatstofwisseling. In de meeste softdrink wordt corn syrup fructose (maïsstroop) gebruikt, omdat deze zoetstof minder kost, maar kijk uit; het maakt snel dik! 

Uniek product

Producent CurAloe tenslotte: ,,In de vele andere aloësapjes die op de Curaçaose markt verkrijgbaar zijn, zit noch de concentratie pure aloë, noch aloëpulp die in het product van eigen bodem zit. Juist die kenmerken maken ons product uniek.Wilt u een verantwoord gezondheids- en energiedrankje, dan kiest u voor natuurlijk Sentebibu.”

CurAloe: ook eigen winkel

Sentebibu is verkrijgbaar in 1 liter flessen en in flesjes van 591 ml ( 20 oz) en is praktisch in iedere supermarkt en snack of mini-market op Curaçao te koop. Ziet u het niet, vraag er dan naar. U kunt het bovendien altijd kopen in de speciale winkel bij de aloëfabriek.

Rondleidingen

Aloë heeft overigens ook een positieve werking op huid en haar. Daarom biedt de winkel van CurAloe N.V. een aantal speciale huidproducten.
Behalve de verkoop van de diverse aloëproducten, verzorgt het lokale bedrijf ter plekke ook rondleidingen, speciaal voor mensen die alles willen weten over de productie van aloë en de geneeskrachtige werking ervan.

De productiebedrijf plus winkel zijn gevestigd aan de Weg naar West Groot St. Joris z/n, telefoon: 767.5577
Openingstijden: dagelijks van 08.00-16.00 en zaterdags van 09.00 – 13.00 uur.

Gezonde geest in gezond lichaam

‘Laat voeding je medicijn zijn en medicijn je voeding’ was een stelregel van Hippocrates, de grondlegger van modern medisch denken en de grootste medicus van zijn tijd, die ruim voor de jaartelling op het Griekse eiland Kos leefde
.Een ander advies is opgetekend uit de Ayurveda: ‘Als het voedsel dat je eet niet goed voor je is, zal geen medicijn je beter maken. Als je de juiste voeding eet, heb je geen medicijnen nodig.’ De Ayurveda wordt gezien als het oudst bekende, medische manuscript ter wereld en werd 5000 jaar geleden ontwikkeld. 

Je bent wat je eet

Ayurveda is een holistische wetenschap die ervan uitgaat dat een gezond lichaam en een gezonde geest wordt verkregen door een gebalanceerd leven en dat goede voeding en drank daarbij een onmisbaar elementen zijn. Met andere woorden: ‘Je bent wat je eet (en drinkt…!)’